大阪市生野区の保育園、社会福祉法人成光苑 くるみ愛育園。健康な心身、思いやりの心、がんばる力を育む。

社会福祉法人 成光苑くるみ愛育園
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給食だより

お母さん、お父さん方は毎日、仕事に育児に大変だと思います。
この涼しくなってくる時期に夏の疲れがどっと出てくることがありますので、くれぐれも体調に気をつけましょう。
また、生活リズムや食事を今一度見直して、『早寝早起き朝ごはん』を心がけて、冷たいものではなく、そろそろ温かいものを食べるようにしてみてはいかがでしょうか。
気候も過ごしやすくなりお料理もしやすくなると思います。  

そこでおすすめなのが『お味噌汁』です。お鍋に水を入れ火にかけ、硬い具材から切ってお鍋に入れていきます。
具材は冷蔵庫にある野菜やお肉です。煮立ったらザルにかつを節を適量入れてお鍋につけて少し煮出し、そこにお味噌を入れて溶いてください。
出来立てお味噌汁は最高に美味しいです。



安全で美味しく、そして子ども達が喜ぶ給食を

くるみ愛育園の給食は、自然素材をいかした調理を行い、アレルギー食にも対応しています。
煮物・和え物など、和食を中心とした独自の献立を作成し、栄養のバランスを考えた給食を提供しています。
そして、午後からのおやつはすべてが手作りおやつです。 おやつは午前と午後の2回、午後の分は手作りです。


くるみ愛育園の給食のこだわり!
  • 添加物を使わず、昆布やかつお、煮干でだしを取り、薄味で素材の旨味を生かした献立です。
  • 咀嚼の発達を促すために、噛みごたえのある小魚やひじき、野菜スティックなどを提供しています。
  • 毎週火曜日、金曜日はお魚の日です。朝、魚屋さんから配達された新鮮なお魚のおいしさを離乳食の時から味わって頂きます。
  • デザートには、低脂肪、カルシウム(牛乳の約1.5倍)、ビタミン類、タンパク質が豊富に含まれている「特製ヨーグルト」をスキムミルクから手作りしています。
  • 毎月のお誕生日会には、手作りのケーキでお誕生児をお祝いしています。
  • アトピー、アレルギーのお子様はお知らせ下さい。
    ※除去食のお子様については、医師の指示書をお願いします。
    (6ヶ月に1回の見直しをお願いします。)
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