大阪市生野区の保育園、社会福祉法人成光苑 くるみ愛育園。健康な心身、思いやりの心、がんばる力を育む。

社会福祉法人 成光苑くるみ愛育園

給食日記46

2024年9月30日

ブロッコリーの下処理、味付け

ぱんだ組さんに、ブロッコリーを洗ってもらいました。

茎を持って水の中でシャバシャバ〜

前回よりも、とても上手に汚れを落としてくれました!!

給食室に持ち帰って火を通した後、

ぱんだ組さんの前で、味付けをしました。

砂糖、醤油、焼き海苔を合わせて、

みんなで『美味しいしくな〜れ、美味しくな〜れ!!』おまじないをし

ブロッコリーの焼き海苔和えの完成です!

みんなでパクパク美味しくできました。

 

食事のマナー 姿勢、食べ方

空組さんと正しい食事の姿勢、食べ方を勉強しました。

前で見本になり、どこが間違えているかな?

みんなすぐに答えてくれましました。

正しい姿勢で食べないと、お腹が痛くなったり、姿勢が悪くなってしまいます。

また給食の時間できているか見にいくね!

つるむらさき

法人内で育てられた、つるむらさきをお浸しにしました。

茎がしっかりしており、オクラのような粘り気がある野菜です。

初めてのつるむらさきに、少し苦手な子のいましたが、

『美味しい!』、『ヌルヌルする』など子どもたちが、たくさん食べてくれました。

 

 

 

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